Primarul din Pietrari simte și trăiește românește!

Experienta inedita, in varf de munte, pentru un grup de prieteni ai primarului comunei Pietrari, Cornel Coman! more | mai mult »

Cornel Coman, candidatul ACL la șefia Consiliul Judetean Dambovita în 2016 ?!

Cornel Coman, vicepresedinte PNL Dambovita, ar putea reprezenta o solutie viabila in lupta pentru presedintia CJD, in 2016, impotriva actualului presedinte, Adrian Tutuianu. more | mai mult »

Acuzatii grave pe situl Dâmbovita News : PREȘEDINTELE PSD RÂU ALB ȘI FIICA SA, OFIȚER DE POLIȚIE, SPECIALIȘTI ÎN FRAUDĂ CU FONDURI EUROPENE!

au obținut în mod ilegal peste 20 000 de euro din fondurile europene, destinate instalării tinerilor fermieri din mediul rural. more | mai mult »

Elevii din Pietrari de Dâmboviţa învaţă în frig, într-o şcoală nouă, dar neîncălzită

Au o şcoală nouă, construită cu bani europeni, dar învaţă într-una veche. Este povestea unor elevi din judeţul Dâmboviţa, care au ghinionul de a nu fi pe lista de priorităţi a autorităţilor locale. more | mai mult »

SCANDAL AMOROS la Şcoala Râu Alb! “Directoarea se iubeşte cu primarul!”

Telenovela amoroasa la scoala generala din Rau Alb! Fostul director o acuza pe actuala directoare ca ar fi prea apropiata de primarul comunei si din cauza lor ar fi fost fortat sa-si dea demisia. more | mai mult »

Sustinere la TV pentru primarul Cornel Coman de la Pietrari. Se apropie alegerile

Aflat la cel de-al doilea mandat, primarul Cornel Coman, edilul comunei Pietrari, are până în prezent o serie de realizări care scot în evidenţă calităţile acestuia de manager. more | mai mult »

 
20150618_191306

Ne racorim la Gura Barbuletului cu o bere rece gheata. Reclama mascata le Bere Ciucas :)

20150618_191252  20150618_192510

11214280_479345332228888_1400825319055026570_n

Si în acest an, Cornel Coman primarul comunei Pietrari, ne rasfata de zileie comunei

Consiliul Local si Primaria Comunei Pietrari la initiativa domnului primar Cornel Coman va invita la trei zile de sarbatoare ca-n povesti, la “Zilele Comunei Pietrari” , 18 – 20 Iulie.

Super-artisti va dau întîlnire în trei super-spectacole :
Orchestra Toni Dragus, Sonny Flame, Andreea Câmpulungeanu, Aurelian Preda, Anamaria Rosa Preda, Ileana Laceanu, Liliana Mocanescu, Trupa “Hai Noroc!” si multi, multi altii…

Cei mici vor avea parte de joaca, spectacol, pictura pe fata, jocuri si concursuri.

11214280_479345332228888_1400825319055026570_n

Tot Duminica, dupa vecernie si dupa procesiunea dedicata Sfîntului Ilie, aparatorul Pietrariului, va avea loc :
INAUGURAREA FESTIVA A CENTRULUI DE INFORMARE TURISTICA DIN PIETRARI.
Cele trei zile de poveste de la Pietrari se vor încheia cu un grandios Foc de Artificii .

20150618_121025

Nu mai aruncati PET-uri si gunoaie in pârîul Barbuletu si Râul Alb! Aceste surse de apa sînt viata pentru sistemul ecologic din toata valea. Nu mai intoxicati natura !

Tone de peturi si resturi menajere s-au strîns in decursul anilor pe albiile gârlei Barbuletu si a Râului Alb.

Pe cind o actiune de curatire cu voluntari , organizata în comun de primariile din Râu Alb, Barbuletu, Pietrari si Voinesti Izvoare ?

627x04

Bătrânul care deţine secretul delicioasei „caşcavele“ afumate: „Sunt cam ultimul prin zonă care mai face caşcaval afumat. Este muncă grea şi plictisitoare

Secretul producerii caşcavalului afumat, clasic şi gustos, este pe cale de dispariţie în judeţul Dâmboviţa. Pentru că o singură roată de caşcaval necesită aproape patru zile de muncă, tinerii fug de acest aliment, iar ţăranii care îl mai produc în gospodăriiile proprii nu folosesc atât de mult lapte pe cât ar trebui. La 83 de ani, nea Ion Joiţaru a rămas printre singurii baci din Dâmboviţa care mai face caşcavele afumate, pentru că acest produs este foarte costisitor şi are nevoie de multă materie primă, muncă şi timp. 10 kg de lapte pentru 1 kg de caşcaval Practic, pentru o roată de caşcaval de 3 kilograme, nea Ion foloseşte aproape 30 de kilograme de lapte, lapte din care un cioban din zilele noastre scoate aproape şapte kilograme de telemea.
“Aproape patru zile muncesc la o roată de caşcavea. Prima dată se fierbe laptele, în care adaugă cheag. Peste noapte se lasă aşa la dospoit, precum cozonacul, în oala în care a fiert. A doua zi, produsul obţinut este mărunţit şi băgat în apă fierbinte. El imediat se înmoaie, se face ca o pastă şi apoi se modelează. În apa fiartă se pune şi sare pentru a prinde gustul acela bun”, ne spune nea Ion. Nu vrea nimeni să îi înveţe reţeta Nea Ion este conştient că va duce cu el în mormânt secretetul acestui mesteşug, pentru că, spune el, nimeni nu a vrut să înveţe de la el cum face caşcaveaua. Deşi a avut câţiva ucenici, niciunul nu a avut răbdarea să deprindă toate tainele. La el veneau până de curând mulţi oameni să cumpere. Acum mai dă doar la rude, prieteni şi cunoştinţe.
11050309_477347432428678_4948801142002010647_n

“Vînatoare de bureti” la Pietrari, Dâmbovița

11698413_477347449095343_628184530960212170_n

sursa foto :  Pietrari Dâmbovița.